FRITADA PORTUGUESA
  
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Ingredientes100 GR DE BACON
3 BATATAS
1 CEBOLA
OREGANO A GOSTO
8 OVOS
PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
SAL A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
Modo de preparoPASSE AS BATATAS COZIDAS PELO ESPREMEDOR E DEIXE ESFRIAR. A PARTE BATA OS OVOS LIGEIRAMENTE, JUNTE AS BATATAS E MISTURE BEM.
COLOQUE ÓLEO O SUFICIENTE PARA FRITAR ESSA MISTURA EM UMA FRIGIDEIRA FUNDA E DOURE BEM OS DOIS LADOS.



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