BATATA RECHEADA COM RICOTA
  
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Ingredientes5 BATATAS
2 COLHERES (SOPA) DE LEITE
2 COLHERES (CHÁ) DE MOSTARDA
150 GR DE RICOTA
SAL A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
Modo de preparoRETIRE AS POLPAS DAS BATATAS CORTADAS E RESERVE AS BATATAS. FAÇA O RECHEIO. PONHA A POLPA NO LIQUIDIFICADOR COM A RICOTA, A SALSINHA E A MOSTARDA. JUNTE O LEITE PARA DAR CONSISTENCIA DE UM PATÊ. SE NECESSÁRIO, ADICIONE UM POUCO MAIS. RECHEIE AS BATATAS E LEVE AO FORNO PARA AQUECER.

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