MOUSSE DE DOCE DE LEITE
  
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Ingredientes50 GR DE AMENDOIM TORRADO E PICADO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
4 OVOS
Modo de preparoCOLOQUE A LATA DE LEITE CONDENSADO DENTRO DE UMA PANELA DE PRESSÃO, COM ÁGUA, TAMPE E LEVE AO FOGO PARA COZINHAR POR 40 MINUTOS.
RESFRIE A PANELA ANTES DE ABRIR, ESPERE A LATA ESFRIAR COMPLETAMENTE E PASSE PARA UMA TIGELA.
JUNTE AS GEMAS, MEXENDO BEM. BATA AS CLARAS EM NEVE E MISTURE DELICADAMENTE.
COLOQUE EM TAÇAS INDIVIDUAIS, POLVILHE O AMENDOIM PICADO POR CIMA E SIRVA EM TEMPERATURA AMBIENTE OU GELADA.


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