BOLACHINHAS RÁPIDAS
  
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Ingredientes1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
ESSENCIA DE BAUNILHA A GOSTO
3/4 XÍCARAS (CHÁ) DE MARGARINA
1 OVO
Modo de preparoMISTURE O AMIDO DE MILHO, O AÇÚCAR E O OVO. ACRESCENTE A MARGARINA E MEXA PARA INCORPORAR TUDO. JUNTE A BAUNILHA E AMASSE BEM. DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS. FORME BOLINHAS COM A PALMA DA MÃO, COLOQUE-AS NUMA ASSADEIRA UNTADA E ACHATE-AS LEVEMENTE. ASSE POR CERCA DE 6 MINUTOS EM FORNO MODERADO PRÉ-AQUECIDO (180°C).


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