CREME DE AMEIXA
  
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Ingredientes1 COLHER (SOPA) DE AÇUCAR
350 GR DE AMEIXA SEM CAROÇO
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
8 CLARAS EM NEVE
3 COPOS DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES MOÍDAS
Modo de preparoFAÇA UM CREME COM O LEITE E O AMIDO DE MILHO, JUNTE O LEITE CONDENSADO, DEIXE COZINHAR BEM E RETIRE DO FOGO.
À PARTE, BATA AS CLARAS EM NEVE, ACRESCENTE AS AMEIXAS E A COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR.
DEPOIS DE PRONTOS, JUNTE OS DOIS CREMES, DESPEJE NUMA TRAVESSA, POLVILHE COM AS NOZES MOÍDAS, E PONHA PARA GELAR.

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