CEBOLAS FRITAS
  
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Ingredientes8 CEBOLAS
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
ÓLEO A GOSTO
1 1/2 COLHER (CHÁ) DE SAL
Modo de preparoCOLOCAR O LEITE EM UMA VASILHA.
DESCASCAR E PICAR AS CEBOLAS EM FATIAS NÃO MUITO FINAS.
SOLTAR AS FATIAS E COLOCÁ-LAS DE MOLHO NO LEITE.
EM OUTRA VASILHA, MISTURAR A FARINHA DE TRIGO COM O SAL.
PASSAR OS ANÉIS DE CEBOLA EM FARINHA DE TRIGO E FRITÁ-LOS EM ÓLEO QUENTE.
COLOCAR AS CEBOLAS FRITAS QUENTES SOBRE O PAPEL DE PÃO, PARA ABSORVER O EXCESSO DE ÓLEO.

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