PUDIM DE LEITE CONDENSADO
  
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Ingredientes
CALDA

2 XCARAS (CH) DE ACAR
3/4 XCARAS (CH) DE GUA

PUDIM

2 LATAS DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
4 OVOS
Modo de preparoCALDA
EM UMA FORMA DE PUDIM AO FOGO BAIXO COM A GUA E O ACAR. MEXA CONSTANTEMENTE AT DISSOLVER O ACAR E COMEAR A CRIAR UM CARAMELO BEM ESCURO. ANTES QUE ESFRIE VIRE A FORMA PARA QUE ESCORRA NAS LATERAIS DA FORMA.

PUDIM
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR AT QUE ESTEJA TUDO BEM MISTURADO. DESPEJE NA FORMA CARAMELIZADA E CUBRA COM PAPEL ALUMNIO. LEVE PARA ASSAR EM FORNO PR AQUECIDO A 180C. O PONTO QUANDO VOC ESPETAR O PUDIM COM UM PALITO E ELE SAIR LIMPO. LEVE A GELADEIRA POR CERCA DE 4 HORAS ANTES DE SERVIR.

DICA PARA DESENFORMAR : COLOQUE A FORMA COM O PUDIM EM UM RECIPIENTE COM GUA QUENTE POR CERCA DE 30 SEGUNDOS.



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